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          窝窝店包子
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              窝窝窝店包子始创于清朝末年,距今已有130多年历史,是绵阳仅有的百年老字号餐饮品牌。曾荣获“中华名小吃”、“四川名小吃”、“四川餐饮名店”等荣誉。其老面发酵、松针垫底等传统工艺和配方,在历史变迁中代代相传、生生不息,并被列入非物质文化遗产名录。原中央政治局常委李长春等中央及省市领导曾莅临窝窝店品尝、指导。当地流传着这样一句话:“要吃包子窝窝店,要看美女西山观”。  

          2017年,美乐集团投入大量资金对窝窝店包子进行了抢救性保护,并于次年对其进行了升级改造,制定了窝窝店包子连锁发展计划,使窝窝店包子重新焕发了活力,回归大众视野。2019年,窝窝店包子还曾接受委托,到北京为全国人民代表大会提供餐饮服务,并深受好评。

          目前窝窝店包子共拥有10家连锁门店,并走出绵阳,进入成都市场。新时代下,秉承“传承、专注、创新”的理念,窝窝店包子以优质健康食材搭配非遗传统工艺,旨在为大众提供健康、安全的放心美食!有着“百年老字号·中华名小吃”美誉的窝窝店包子,正焕发着新的活力与生机,必将成为绵阳送给世界的一张美食文化名片!

          安全卫生、吃得放心,是窝窝店包子的立足之本。窝窝店包子用心捍卫舌尖安全,全力以赴打造放心的美味包子。猪肉均采用国家农业部认证的无公害猪肉;鸡肉经过实地考察,选用散养健康跑山鸡,拒绝一切激素速成鸡;牛肉均是新鲜黄牛肉,绝不使用冷冻僵尸肉。传统老面技术发酵,无任何化学添加;和面用水为农夫山泉水。包子下垫松针,取其清香,又具保健功能。

          各类蔬菜用清水洗净后,用盐水浸泡15分钟再使用,有效去除农药残留所有包子均是包好后立即上旺火蒸熟,现场制作,现场销售,不含添加剂。制作过程及配比都经过科学的调配量化,保证了产品的高品质及稳定性。

           

           

          产品介绍

          三鲜猪肉包:采用上好前夹肉,生熟馅的搭配,让包子既有生馅的鲜美,又有熟馅的香味,老面发酵的传统工艺,又让面皮更有口感!用松针垫底让包子具有松针的清香!

          酱肉包:选用精品五花肉及前夹瘦肉,配以辅料翻炒,取其香去其腥,制作成馅。北方优质面粉,经过老面发酵,松软又不失筋道。馅料的浓郁鲜香和小麦的自然醇香,交融而成经典酱肉包独特的口感滋味。

          鸡肉包:采用散养跑山鸡的上好鸡胸肉,配以本地水葱葱白,经过师傅秘制配方,在经过老面发酵的面皮包裹下,用旺火蒸熟,口感松软,鲜美可口。

          灌汤包:窝窝店的灌汤包面皮纤薄,却能够非常有张力的包裹住垂下来的汤汁。让汤汁和肉馅在面皮里涌动。

          牛肉包:采用新鲜黄牛肉搭配土豆、葱白。不仅味美鲜香,而且温补脾胃,适宜四季享用。

          卡通包:用新鲜蔬果榨汁和面,纯手工制作,外形可爱,营养丰富,味道甜美。

          网页链接:http://www.wowobaozi.com/

          诚信经营,用心服务

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